Informasjon
Lapsang Souchong er en klassisk og særegen sort te fra Kina, kjent for sin karakteristiske røyksmak. Teen er tradisjonelt røkt over røyk fra kinesisk fururot, noe som gir en dyp, fyldig og aromatisk smak med en delikat sødme i avslutningen.
Dette er en te for deg som liker tydelige smaker og autentiske teopplevelser. Kraftig og røkt med tydelig preg av bål, tre og varme toner. Bak røyken ligger en mild naturlig sødme som gir balanse og dybde. En kompleks og lang ettersmak.
Bryggetips
Bruk 1 teskje per kopp og hell over vann på ca. 95 °C.
La trekke i 3–4 minutter.
For en mildere kopp: bruk litt mindre te eller kortere trekketid.
Ingredienser
Ren sort te fra Kina, røkt med røyk fra kinesisk furutrerot.
